Beras Putih Organik

Beras putih adalah beras giling yang telah dibuang kulit, dedak, dan kumannya. Ini mengubah rasa, tekstur dan penampilan nasi dan membantu mencegah pembusukan, memperpanjang umur penyimpanannya, dan membuatnya lebih mudah dicerna

Beras putih, sesuai namanya, berwarna putih agak transparan karena hanya memiliki sedikit aleuron, dan kandungan amilosa umumnya sekitar 20%.

Beras putih memiliki rasa yang cenderung lebih manis dibanding jenis beras lainnya. Oleh karena itu kandungan gula pada beras putih akan cenderung tinggi

Beras putih yang aman dikonsumsi adalah yang warnanya bening dan mengkilap. Anda juga perlu merasa curiga jika warna berasnya putih sekali atau putih pucat. Bulir beras alami tidak akan menempel di telapak tangan jika dilepaskan dari genggaman